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        黑米减肥法 减肥又美容

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        核心提示:说到减肥,黑米是女人不可错过的减肥佳品。黑米有什么功效呢?黑米如何减肥呢?今天我们就一起来看看吧!

          说到减肥,黑米是女人不可错过的减肥佳品。黑米有什么功效呢?黑米如何减肥呢?今天我们就一起来看看吧!

          黑米营养价值丰富,自古以来就被人们当成一?#32959;?#34917;保健品。在营养素方面,黑米也有不少的优势。它含有充足的碳水化合物,蛋?#23383;?#25968;量略低。

          但质量比其他粮食好一些,脂肪很低,但米胚中含有少?#24247;?#24517;需脂肪酸和维生素E,除了B12之外的B族维生素含量丰富,还有相当多的钾、镁、铁等微量元素也比白米丰富很多。

          黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它外?#24247;?#30382;层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很?#24247;目?#34928;老作用。而除了抗衰老,黑米还有减肥的功能呢:

          B族维生素:

          黑米的B族维生素含量是普通大米的4倍左右,维生素B群里的B1、B2、B6和B12都能够促进脂肪、蛋?#23383;省?#31958;类的代谢,具有燃烧脂肪、避免脂肪囤积的功效。

          丰富的钾元素

          黑米中的钾元素含量是普通大米的4.4倍。钾能够吸收体内多余的盐分,并且维持体内水分的平衡。而对人体有非常好的帮助,消除水肿浮胖。

          膳食纤维:

          黑米中的膳食纤维含量十分丰富。膳食纤维能够促进肠道通便、增加饱腹感,?#31181;?#39135;欲,帮助你减肥。

          黑米有诸多?#20040;Γ?#22899;人们该如何利用它来为减肥服务呢,我们推荐以?#24405;?#31181;吃法:

          自制黑米减肥茶

          黑米茶做法:

          1、黑米400克。

          2、黑米?#20204;?#27700;洗几遍,这样将来冲泡出的黑米茶,才会清?#22909;輝又省?/p>

          3、洗净的黑米,一定控干水分。

          4、放入洗好的黑米,?#20040;?#28779;炒5分钟,让水分充分蒸发。

          5、转小火,慢慢炒到黑米开裂,露出白色的米心,这个过程大约15~20分钟左右。

          6、最后把炒好的黑米装入密封盒保存。。

          炒好的黑米,可以闻到诱?#35828;?#39321;味。?#30475;?#20914;泡?#20445;?#35760;得用40克黑米,加500克滚烫的开水,冲泡焖上10分钟后,就可?#38498;?#21040;嗷嗷好喝的黑米茶了。

          功效:常喝黑米茶,更是能够抵抗致癌物质的产生,促进血液循环,改善新陈代谢。特别是女性朋友,喝些黑米茶还可以收到消温解毒,健脾减肥的功效呢。

          黑米减肥法 方法:以一个月为周期,每一个星期是小周期!

          第一个星期?#24613;?#24320;始减肥,第一天早餐照旧,午餐吃平常的四分之三左右,晚餐以水果代餐(其他比如蔬菜汤也可以,就是别吃米饭)。

          第二天早餐照旧,午餐就是平常的一半左右,晚餐如第一天。(这样让肠胃习惯你吃少点它也不会很饿)

          第三天你就可以开始吃黑米减肥了,早餐吃一小碗黑米粥,午餐也是,晚餐也是(饿的话就多?#20154;?#21487;以吃少量水果,当然最好还是不吃)。

          第四天~第六天就和第三天一样!

          到?#35828;?#19971;天你可以吃别的东西,但千万不要吃得太饱(七分饱就好了),不然效果就不好了!这样一个小周期就完成了,其他的星期就如第一个星期一样!(你坚持认真这样做的话,效果好一个月能减2~4公斤!)

          黑米减肥餐

          黑米减肥时并不需要把它作为唯一的食品,只需要把主食从白米换成黑米,数量减少一半,三餐正常吃饭就好了。当然,油腻和零食也是基本上不能吃。

          为了更多地保存营养,黑米往往不像白米那样精加工,而是多半在脱壳之后以“糙米”的?#38382;?#30452;接食用。这种口感?#27927;?#30340;黑米最适合?#32654;粗?#31909;,而不是做成米饭。

          煮粥?#20445;?#20026;了使它较快地变软,最好预先浸泡一下,让它充分吸收水分。夏季要用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜。然后用高压锅烹煮,只需20分钟左右即可食用。为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水,泡之前可?#32654;?#27700;轻轻淘洗,不要揉搓;泡米用的水要与米同煮,不能丢弃,以保存其中的营养成分。

          如果煮黑米饭的话,黑米?#36864;?#30340;比例是1:2.5,煮的时候先?#20040;?#28779;煮,最?#20040;?#24320;锅盖,让饭自由翻滚,要不然会溢的到处都是紫黑色的水哦,?#20154;?#19981;会溢出后就转最小的火慢慢焖,焖二十至三十分钟左?#20063;?#19981;多了。

          黑米减肥的三个特点:

          1、黑米是糙米,吃起来口感比?#27927;幀?#30740;究发现,口感粗的淀粉类食物更容易感觉饱,不容易吃过量,而?#39029;?#21516;样多的数量时更不容易饿

          2、黑米富含膳食纤维,淀粉消化速度比?#19979;?#34880;糖指数仅有55(白米饭为87),因此,吃黑米血糖上升慢,不会像吃白米那样造成血糖的剧?#20063;?#21160;,胰?#26680;?/A>分泌少,较不容易合成脂肪。

          3、黑米富含矿物质和维生素,在减肥的时候以它为主食,不容易发生营养缺乏而缺乏减肥动力。此外,黑米性温,特别是黑糯米,吃了不容易发生身体寒冷的现象。

          注意事项:

          1、黑米与黑糯米有区别

          黑米又称黑粳米,也有人叫它“药糯?#20445;?#40657;米外皮墨黑,质地?#35813;埽?#27604;普通大米略扁。

          黑糯米是带有紫红色的种皮的大米,因为米质有糯性,所以又称为血糯米,天然的血糯米经过温水浸泡后,由于种皮的红色素被水溶液慢慢溶解,会逐渐出?#32959;?#32418;色水溶液,随时间延长,红色越来越浓。

          2、10天只吃黑米的减肥法不值得提倡

          一般说来,坚持吃黑米的人,一个月都能成功瘦好几斤。但有些人为了?#38750;罌焖?#20943;肥效果,三餐只吃黑米,10天瘦个10斤8斤的。这个方法是不值得提倡的。尽管有些人能成功瘦下来,更多人则很快反弹。

          而且从科学的角度来说,无论是哪一种食物,如果天天吃、顿顿吃,也难免会食欲日益下降,任何一种天然食物都没法提供人体所需要的全部营养。

          所以,如果吃黑米粥减肥,建议补充多种蔬菜,特别是绿叶蔬菜和?#28982;?#33394;蔬菜,并多做户外活动。蔬菜烹调时只要少放油或者做成香油凉拌即可,并不会增加发胖的危险。此外,最好能补充钙片和其他复合营养素丸。如超过半个月使用这种方法,还需要增加低脂的蛋?#23383;?#39135;品。

          网友经验

          我最胖的时候有158斤。觉得黑米挺好吃的,而且只要坚持吃就可以减肥。一下买了很多回来,吃?#35828;?#19968;个月,轻了20斤,又再对自己狠一点,第二个月都只是吃黑米(当然,我还吃一点维生素的,还有喝点淡盐水)。一下子就只有120斤了,高兴死了。

          但我不敢放松,因为我曾经也试过这个体重,但后来又不注意饮食又反弹了。所以,就计划?#38498;?#27599;个月当中十天就吃黑米,体重一天一天的减下来,到现在我就只有98斤了。

          我之前吃黑米没有怎样运动,但朋友告诉我瘦了这么多不去运动的话,皮肤会很松的,所以我现在晚上都会去锻炼锻炼,变得更结实一点,那样子看来才好看。

        (实习编辑:何丽丽)

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